http://daneshname3.ParsiBlog.com/

جلوگیری از ضعف هنگام لاغر شدن

تغذیه مناسب برای کاهش وزن اهمیت بسیاری دارد و کمک می کند تا سیستم انرژی بدن بهینه شود و به طور مؤثری کار کند.

بسیاری
از افراد وقتی می خواهند لاغر شوند، میزان غذای مصرفی خود را به طور
چشمگیری کاهش می دهند، در نتیجه وضعیت تغذیه ای آنها افت می کند.

وقتی بدن چربی یا کربوهیدرات را می سوزاند، سلول ها برای کامل کردن فرآیند شیمیایی به تغذیه اساسی نیازمند هستند.

عدم تعادل در وضعیت تغذیه ای اغلب بر سطوح انرژی بدن اثر می گذارد، در نتیجه ممکن است احساس خستگی، ضعف و فقدان انرژی کنیم.

بدیهی
است که عضلات بر اثر کمبود ویتامین ها یا مواد معدنی خاص، از کار نمی
افتند، اما عدم تعادل بین این مواد مغذی می تواند به شیوه های مختلفی روی
ما اثر بگذارد.

تاکنون احساس کرده اید که می خواهید بلند
شوید و برای کم کردن وزن ورزش کنید، اما به نظر می رسد که بدنتان تمایلی
به این کار ندارد و هنگامی که شروع به تمرین ورزشی می کنید، ظرف پنج دقیقه
احساس خستگی یا حتی غش می کنید!

غذاهای مفید در ناراحتی های پوستی

ضخامت
پوست در نواحی مختلف بدن از 5/1 تا 4 میلیمتر متغیر است. پوست بزرگ ترین
اندام است؛ قادر به ترمیم خودش می باشد، و به گرما، نور و لامسه از طریق
پایانه های اعصاب و عروق خونی ای که در لایه داخلی اش قرار دارد، حساسیت
نشان می دهد. ظاهر پوست براساس سلامت جسم و روح فرد متغیر است و می تواند
بیانگر علائم بسیاری از بیماری ها باشد.

رژیم غذایی و پوست

تاثیر مواد حاوی کلسترول بر قلب

  

شاید
اغلب شما خوانندگان گرامی اعتقاد راسخ دارید که مصرف مواد غذایی حاوی
کلسترول عامل خطر جدی برای قلب و عروق می ‌باشد و می‌ بایستی به طور جدی
از مصرف کلیه ‌ی مواد غذایی حاوی کلسترول دوری کنید، ولی واقعیت امر
نمایان گر این موضوع می ‌باشد که اگر چه مواد غذایی حاوی کلسترول در بالا
بردن سطح کلسترول خون تأثیر‌گذار می ‌باشند، ولی عامل کوچکی در افزایش سطح
کلسترول خون تلقی می ‌گردند.

تاثیر میوه ها، حبوبات و... بر فشار خون بالا

در
مطلب قبلی در مورد تاثیر برخی سبزی ها بر کاهش فشار خون بالا برای شما
صحبت کردیم. در این مقاله در مورد اثر برخی میوه ها، حبوبات، لبنیات و
گوشت ها بر فشار خون برای شما مطالبی را بیان می کنیم.

گریپ فروت و لیمو ترش:

 گریپ فروت  و لیمو ترش  مفید به عنوان سردسته‌ ای برای مرکبات معرفی شده‌اند. در حقیقت بالا بودن میزان ویتامین C 
و املاح معدنی در آنها موجب شده تا از دیرباز برای کاهش فشار خون مورد
استفاده قرار گیرند. استفاده از این میوه‌ها در میان وعده‌ها می ‌تواند به
سایر عوامل، در پایین‌ نگه داشتن سطح فشار خون کمک کند.

خرما:

جداول علمی تعیین کرده است که نیاز روزانه بدن انسان به ماده ی معدنی منیزیم در حدود 250 میلی ‌گرم است، در حالی‌ که هر صد گرم خرما  63 میلی‌ گرم از این ماده‌ ی معدنی مفید را داراست.

بنابراین
این میوه با دارا بودن طیف وسیعی از مواد‌ معدنی که خاصیت کاهش فشار خون
را دارند، به راحتی می‌ تواند به عنوان جایگزین شیرین کننده‌های تصفیه شده
مثل قند و شکر قرار گیرد.

گلابی:

این میوه ی
مفید و خوش ‌طعم دارای ویتامین‌های A، B1، B2 و PP یا B3 و مقداری پروتئین
می باشد. همچنین حاوی چربی، قند طبیعی، منگنز، کلسیم و آهن است. تانن و
املاح پتاسیمی که در گلابی  وجود دارد، برای مبتلایان به فشار خون بالا مفید است.

http://daneshname3.ParsiBlog.com/

تبلیغات چیپس و پفک، دشمن کودکان

امروزه اغلب کودکان بیشتر از آنچه می‌سوزانند، کالری دریافت می‌کنند.

متأسفانه
تغییراتی که در محیط‌های زندگی ما رخ داده است به این وضع بیشتر دامن
می‌زند. در خانه، تمام کارها با انواع ماشین‌های برقی قابل انجام است.
فاصله خانه تا مدرسه با خودرو طی می‌شود. اغلب مواد و لوازم مورد نیاز در
فروشگاه‌های بزرگ تهیه می‌شود و مسیر آنها با خودرو طی می‌شود. برنامه
ورزشی منظمی ‌به ویژه در فصل‌های سرد وجود ندارد.

ادامه مطلب...

http://daneshname3.ParsiBlog.com/

سوء تغذیه و سوانح در کمین کودکان

مراسم
روز جهانی کودک در همه جای دنیا و البته در ایران در حالی برگزار می‌ شود
که کارشناسان بر افزایش روند سوء تغذیه و چاقی ناشی از آن در میان کودکان
و افزایش آسیب‌ ها و مرگ و میر ناشی از حوادث رانندگی به‌ خصوص در کودکان
زیر 12 سال هشدار می ‌دهند.

به عقیده کارشناسان اگرچه تلاش‌ های
صورت گرفته موجب کاهش مرگ و میر اطفال در سال های اخیر و افزایش طول عمر
در اغلب کشورهای جهان شده، اما سوء تغذیه هم چنان مهم ‌ترین مشکل تغذیه‌ای
در اغلب کشورهای در حال توسعه از جمله کشور ماست.

به گفته متخصصان، در ایران 800 هزار کودک زیر 5 سال دچار کوتاه‌ قدی متوسط
و شدید ناشی از تغذیه نامناسب هستند. از سوی دیگر، آمار تغذیه انحصاری با
شیر مادر نیز در سال‌ های گذشته رو به کاهش گذاشته است.

دکتر
علی‌اصغر حلیمی، متخصص اطفال و استاد‌یار دانشکده پزشکی دانشگاه شهید
بهشتی در گفت ‌وگو با همشهری توضیح می ‌دهد: "تحقیقات نشان داده مرگ و میر
ناشی از اسهال در کودکانی که از شیر مادر استفاده می ‌کنند، 20 بار کمتر است.

علاوه بر این، رشد مغزی کودکانی که از شیر مادر تغذیه می ‌شوند، بسیار بالاتر است، اما متأسفانه تبلیغات کاذب در ارتباط با مصرف شیر خشک روز‌به ‌روز افزایش می‌ یابد و روز به روز مادران بیشتری کودکان را از شیر محروم می‌ کنند."

اما
در کنار سوء‌تغذیه که به عقیده کارشناسان تقریبا در حال تبدیل شدن به یک
معضل پایدار است، سهم تصادفات هم در میان آسیب ‌هایی که منجر به مرگ و میر
کودکان زیر 12‌سال می ‌شوند، در ایران بیش از 90 درصد است.

وی در
ارتباط با مشکل سلامت کودکان می ‌گوید: "مهم ‌ترین معضل سلامت کودکان در
جامعه ی امروز جایگزین شدن تغذیه، مواد و رفتارهای مصنوعی به‌ جای نوع
طبیعی آن است، به ‌طوری که می ‌بینیم اغلب کودکان در دوره نوزادی به واسطه
تبلیغات سوء، از شیر مادر محروم می ‌شوند.

http://daneshname3.ParsiBlog.com/

آیا کودک شما چاق است؟

معمولا پدر و مادرها از لاغری و بی اشتهایی کودک خود شاکی هستند و آنها را برای بهبود این وضعیت، به نزد پزشک می برند. اما
کمتر دیده شده که پدر و مادری، نگران چاقی کودک خود باشند.

این را
باید بدانیم، همان طور که برای لاغری کودک خود نگران می شویم، باید برای
افزایش وزن او نیز نگران باشیم و به دنبال راه چاره ای بگردیم.

اغلب اوقات کودکان چاق، دوران سرزندگی و شادابی کودکی را از دست می دهند. این چند کیلوگرم وزن اضافی، نه تنها موجب ایجاد
مشکلاتی در سلامت جسمی آنها می شود (مانند افزایش خطر ابتلا به بیماری
هایی از قبیل دیابت نوع 2، بیماری قلبی ، کلسترول بالا ، فشار خون بالا ، سکته مغزی، التهاب مفاصل و برخی از انواع سرطان ها)، بلکه اعتماد به نفس و سلامت روحی – روانی آنها را نیز ممکن است دچار اختلال کند.

معمولا کودکان چاق وقتی بزرگ می شوند، به بالغین چاق تبدیل می شوند.

http://daneshname3.ParsiBlog.com/

چاق‌ترین مرد جهان

مرد مکزیکی که وزنش به 560 کیلوگرم رسیده بود، در کتاب رکوردهای گینس به عنوان چاق‌ترین مرد جهان ثبت خواهد شد.

به گزارش خبرگزاری فرانسه مانوئل اوریبه 41 ساله که اکنون 200 کیلوگرم وزن کم کرده است، ممکن است رکوددار بیشترین کاهش وزن هم شود.

اوریبه
در این مورد گفت:‌ "من خوشحالم که در کتاب گینس به عنوان چاق‌ترین مرد
جهان ثبت شده‌ام، اما همچنین خوشحالم که 200 کیلوگرم از وزنم را کم
کرده‌ام."

اوریبه پس از کاستن از وزنش پس از مدت‌ها توانست در
فروردین ماه امسال از خانه‌اش در شهر مونتری در شمال مکزیک سوار بر یک
تریلر خارج شود و این موفقیت را جشن بگیرد.

http://daneshname3.ParsiBlog.com/

آرام تر بخورید تا چاق نشوید

مدت هاست که دکترهای تغذیه در مورد رابطه مستقیم بین سرعت غذا خوردن و چاق شدن نظرات خود را اعلام کرده اند.

افرادی
که آرام تر غذا می‌خورند ، وزن کمتری دارند و این نتیجه تمام آن تحقیقاتی
است که در طی سال ها پزشکان انجام داده‌اند. آنها معتقدند هر چه فرد آرام
تر غذا بخورد زودتر احساس سیری می‌کند و کتر غذا می خورد.حال بد نیست این
موضوع را به صورت علمی دنبال کنیم.

ادامه مطلب...

http://daneshname3.ParsiBlog.com/

کدام افسرده‌ترند،چاق ها یا لاغرها؟

پیش
از این مطالعات دانشمندان نشان داده بود که چاق‌ها افسرده هستند و با همین
استدلال انتظار می‌رود که چاقی باعث افزایش میزان خودکشی در این افراد
شود. اما به گزارش رویترز نتایج تحقیقات جدید پژوهشگران مرکز پزشکی بوستون
دقیقاً عکس این قضیه را نشان می‌دهد. این محققان 46 هزار و 755 مرد را در
طول 16 سال مورد بررسی قرار دادند.

در پایان 131 نفر بر اثر خودکشی
از بین رفتند و جالب این بود که میزان خودکشی در مردان چاق در مقایسه با
مردانی با وزن طبیعی به‌طور قابل ملاحظه‌ای کمتر بود.

طبق
این مطالعات، به ازای افزایش هر یک واحد افزایش در شاخص توده بدنی(BMI) ،
خطر خودکشی 11 درصد کمتر و کیفیت زندگی و سلامت روحی بیشتر می‌شود.

شاید با درک مکانیسم طبیعی چاقی و تقلید این روش بتوان برای پیشگیری از خودکشی کاری کرد.

وقتی چاق‌ها افسرده می‌شوند!

ادامه مطلب...